先日、牟礼町の五剣山の麓にある山田家に行ってきました。   このうどん屋さんは、最近ブームのセルフ形式ではなく 格式高いお屋敷で、風情を味わいながらのんびり食べられる ちょっとした贅沢を感じることのできるうどん…